Tommes

Description

Fromage de chèvre lactique

Frais : Fromage écouté juste salé, affinage 2 jours 120gr

Demi sec : affiné 5 à 8 jours plus ou moins crémeux 80gr

Bleu : plus de 15 jours d’affinage plus ou moins bleu très aromatique 60 gr

Sec : 1 mois d’affinage pouvant être piquant, le vrai fruit de notre terroir